限定酒「蔵出し」をはじめ、白州を丸ごと
味わっていただくコーナー、
酒粕や糀を利用した食品やスイーツなど、
発酵の奥深さをご堪能いただける
企画をご用意し、
スタッフ一同、皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
最初にこちらにお越しください。
🅑きき酒受付/🅓醸造蔵見学受付
きき酒料1,000円(税込)にて七賢のお酒全てをきき酒できます。
❶ 酒蔵開放特別お猪口
こちらで「きき酒」をしてください。
❷ 高級酒チケット
高級酒はスタンプ制で9銘柄のお酒を1杯ずつお楽しみいただけます。(高級酒対象銘柄 : 大中屋斗瓶囲い、大中屋、甲斐駒、王戎、山濤、阮咸、杜ノ奏、星ノ輝、空ノ彩)
+500円(税込)で高級酒だけのおかわりもできます。
❸お土産「七賢レトロボトル」
お土産に、本醸造レトロボトル180mlをご用意。
蔵代々の伝統製法を、現代の醸造技術で再現した本醸造です。
米本来の旨味を白州の水で軽やかに醸しました。
お燗または常温でお楽しみください。
毎年大好評の「きき酒」併設の試食コーナー。美味しいお酒のおつまみに山梨のお肉や珍味をどうぞ!
蔵出し、酒、酒粕、調味料、雑貨など七賢商品の販売をしています。ぜひご来店ください。
当日の総合受付テントでのお申込み順に、約15名様ごとにご案内します。
ご案内時間 平日 : 1時間毎 土日 : 30分毎 (所要時間 : 30分)
●平日、金・土・日、共に13:30は醸造責任者北原 日本酒セミナー「白州を体現する酒」が行われます。
※22日は14:30以降の見学はございません。
北杜シェフズバルの料理人による地元食材の料理を味わえるコーナー。
「あまざけ」を無料でご提供しております。
2F 臺眠 だいみん
1F 中屋珈琲店
酒蔵の料理と珈琲。
11:30~15:00
TEL 0551-35-5111
※酒蔵開放期間中は休まず営業いたします。
「白州の水を体現する酒」
2020年の新企画!ぜひご来場ください。
事前お申込みのほか、お席が空いていましたら総合受付テントで当日受付も可能です。
参加料 1人 3,000円(税込)
セミナー形式で行う「きき酒」です。
※13:30~14:30 20名様限定 期間中毎日実施
※きき酒を伴うセミナーの為、未成年者はご参加いただけません
見学のご予約は、向かいの酒処大中屋でお申し込みください。
ご案内時間(所要時間 約25分)
10:30~、14:30~ 毎日2回実施
見学料 1人 200円(税込)
※22日は14:30のご案内はございません。
糀糖と酒粕を凝縮させた、オリジナルパウダーを贅沢に使用。うるおいを与え、ハリ感のある肌へと導きます。
山梨銘醸株式会社
代表取締役社長 北原 対馬
弊社営業部 Tel:0551-35-2236