飲み比べしながら、新鮮な酒の味を。

七賢の酒をご購入いただけるショップ。カウンターではご試飲もでき、フレッシュな生酒の味などを楽しみながらお選びいただけます。糀糖を使ったスキンケアブランド「COJIE」や、発酵食品ブランド「ひとさじ糀」など、七賢オリジナル商品も取り揃えています。また売店外には、白州の地で収穫・加工した特産物を取り扱うコーナーや、革製のオリジナルバック・酒器等を取り扱うコーナーもございます。

自慢の発酵料理と仕込み水を。

「発酵」の技を活かした酒蔵の伝統料理を、温もり溢れる和の空間でゆっくりとくつろぎながら味わっていただけます。席につかれた際にお出しする、七賢の仕込み水もお楽しみください。

糀糖を使った、ここだけのスイーツを。

酒蔵内にある「くらかふぇ」では、米糀を原料とした天然甘味料「糀糖」を使ったスイーツをご用意。スムージードリンク「コウジー」や、糀の味と甘さをダイレクトにお楽しみいただける「糀糖アイス」をぜひお召し上がりください。

コウジードリンク 各500円／くらぱふぇ 600円／糀糖アイス 500円／などもございます。
酒蔵の中で、ホッと一息まろやかな甘味をお召し上がりください。

日本酒のテイスティングに加え、酒蔵、行在所、焼酎貯蔵庫、御前水など七賢の蔵を巡るツアーです。

かつてはタンク貯蔵種の保冷庫。タンクを支える石「沓石くついし」から部屋を命名しました。