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七賢

三越創業350周年企画「七賢 三越創業350周年記念ボトル」

三越創業350周年記念ボトル

三越創業350周年を祝し、三越の社員の皆様(総勢37名)と山梨県北杜市白州町の圃場で酒米作りを協業で行い、特別な日本酒「七賢 三越創業350周年記念ボトル」を開発いたしました。
ラベルは、三越伊勢丹ホールディングス所蔵の浮世絵『東京御酒頂戴之図』を採用し、これまでにはない上質なデザインとなりました。

5月には三越の社員総勢37名の皆様に田植え体験を行っていただきました。稲刈り体験には三越日本橋本店の丸井店長も参加され、山梨銘醸株式会社の社員と協業で実施しました。

白州の圃場で育てた夢山水を37%まで磨き上げ、低温で長期間、ゆっくりと発酵させた純米大吟醸が完成。おりがらみ、生酒、瓶燗火入れタイプの3種類を製造しました。

  • 三越の社員の皆様(総勢37名)と山梨県北杜市白州町の圃場で酒米作り
  • 三越の社員の皆様(総勢37名)と山梨県北杜市白州町の圃場で酒米作り
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