この春に仕込んだ純米酒を、
半年の時をかけて
低温でゆるやかに熟成させました。
搾りたてのフレッシュ感を残しつつも、
角のとれた柔らかな口当りは、
秋に封切るひやおろしならではのもの。
広がりのある味わいを、
お好みの温度帯でお楽しみください。
搾りたての新鮮でフルーティな
香りは残しつつ、
角のとれた柔らかな口当りに仕上げる。
春から秋へのこのひと夏を
低温の環境下で静かに寝かせ、
ゆるやかに熟成をすすめた純米酒が
七賢の「ひやおろし」です。
これまでの「ひやおろし」は
お燗にして飲むことが推奨されてきましたが、
七賢は、冷やで良し、常温で良し、燗で良し、
お好みの温度帯でお楽しみいただけます。
冷やした場合は、ワイングラスですと、
味の広がりや奥行き・香りなどの個性を
一段と鮮明に味わうことができます。
この機会にぜひお試しください。
容量:300ml、720ml、1800ml
アルコール度数:15度
原材料:国産米
飲用温度:冷やして◎ 常温○ お燗○