本醸造

甘酸辛苦渋かんさんしんくじゅう

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食を楽しむ時の七賢。

甘味・酸味・辛味・苦味・渋味、5つの味のバランスを図り、料理との相性を追求。山梨で飲み継がれてきた醸造酒です。冷やで良し、常温で良し、お燗も良し。キャラメルのような素朴な香りが漂います。

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