ガナッシュ・オリジン ×
アラン・デュカス
サステナブル・スピリッツ‐七賢
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」と
「七賢」の新しいマリアージュ。
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純米吟醸生酒一番しぼり
どこまでも丸く滑らかなのど越しと、
鼻に抜ける青りんごの爽やかな香り。
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純米新嘗祭 奉納酒
滑らかでシルキーな味わい。
まるで果実のように広がる米のアロマ。
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選び抜く。削ぎ落とす。研ぎ澄ます。
七賢の酒造り
「白州の水を体現する酒」
七賢は飲む人の感動を醸し続けます。
白州の水を口に含んでみてください。すうっと口になじみます。
驚くほど角がなく、切れが心地よいのです。
七賢は、この類いまれなる名水と正面から向き合い、魅力を最大限に引き出すこと。
ただそれだけに専念し、経験や学びから得た最善の他は、
一切を削ぎ落した酒造りをしています。
創りたかったのは、
乾杯にふさわしい日本の酒。
七賢スパークリングは
日本酒を突き抜ける。
七賢のスパークリングは、日本酒とのまったく別の高みをめざしています。
乾杯の場の楽しさや嬉しさにふさわしい味わいと泡立ち。
日本の良さを実感できる新たな価値を一杯のグラスに込めたいのです。
米の旨味と細やかな泡が響きあい高めあう日本の酒の新境地。
七賢スパーリングは、ゼロからの自由な発想と緻密な醸造設計で、乾杯の晴れ舞台を演出します。
七賢の発酵は、みんなに優しい。
ひとさじからはじまる
豊かな時間をお届けします
本当に美味しいものをちょっとずつ。
「ひとさじ糀」は発酵の力で豊かな食を楽しむシリーズ。より美味しく、安心して召し上がっていただくために、余計なものは一切加えず、丁寧につくりました。
糀のちからを、肌のちからに
糀のちからを、
肌のちからに
日本酒を造る際に生まれる米糀由来の天然成分に着目し独自技術でパウダー化に成功。酒造りの情熱を肌の美しさへ。その恵みをスキンケアにも活かしたいという想いで開発いたしました。
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