瓶内二次発酵ならではの
きめ細やかで上品な泡が特徴
口あたりが滑らかな定番の酒や
季節限定の酒もご用意
華やかな香りを持つ酒粕を蒸溜し
ウイスキー樽で熟成したスピリッツ
七賢の糀と厳正した食材による
発酵食品ブランド「ひとさじ糀」など
米糀由来の天然成分「糀糖」を使った
スキンケアブランド「COJIE」
フランス料理界の巨匠との
コラボレーションによる妙味
- 要冷蔵
青々しい若葉のような清涼感に加え、米の旨味が余韻に広がる生酒。
蔵元限定生酒 「七賢人」シリーズ
「竹林の七賢人」の名前を冠した、純米大吟醸から本醸造までの七種の“生酒”。 しぼりたての新酒を火入れすることなく、フレッシュなまま瓶詰めした、 蔵元でしか味わえない限定生酒となっております。
天保六年（1835年）五代蔵元北原伊兵衛延重が、母屋新築の際にかねて御用を勤めていた高遠城主内藤駿河守より、竣工祝に「竹林の七賢人」の欄間一対を頂戴いたしました。これが酒名「七賢」の由来となります。
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容量 : 720ml 精米歩合 : 70% アルコール分 : 15度 飲用温度 : 冷やして◎
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