日本酒の仕込みに使われる米糀を使用。糖化する酵素の働きによって鮭が甘味を帯び、もともとの塩分と相まって風味豊かな味わいに。
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¥2,700(税込)
商品の詳細情報
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原材料 : 鮭、米糀、塩、砂糖 内容量 : 5切入
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