ひとさじ糀

造り酒屋のわさび漬

  • 要冷蔵
  • 造り酒屋のわさび漬 - wasabi
  • 造り酒屋のわさび漬 - wasabi_img

七賢の純米酒粕を使用した香り高いわさび漬。安曇野産のわさびのピリリとした辛さが特徴です。酒のあてに、板わさに、お茶漬などに。

七賢の「純米酒粕」のみを使用したわさびの酒粕漬けです。わさびは安曇野産のわさびを使い、ピリリと辛く酒の肴には最適です。蒲鉾、竹輪につけて板わさとして・納豆のからしの替わりに入れる・マヨネーズと和えて、タルタルソース風に・お茶漬けに。

数量
1
金額

¥756(税込)

この商品に関するお問い合せ

商品の詳細情報

Open

配送について

そのほかの「食品

全ての商品を見る
ガナッシュ・オリジン × アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ
  • 要冷蔵

ショコラ

ガナッシュ・オリジン × アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ

¥3,780

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」と 「七賢」の新しいマリアージュ

造り酒屋のあわび日本酒浸し
  • 要冷蔵

ひとさじ糀

造り酒屋のあわび日本酒浸し

¥2,160

江戸時代から続く甲州名産「あわびの煮貝」の製法でじっくりと煮上げました。あわびの旨味と純米酒の香りが楽しめる一品です。

造り酒屋の合鴨の酒粕づけ
  • 要冷蔵

ひとさじ糀

造り酒屋の合鴨の酒粕づけ

¥1,620

新鮮な合鴨肉を酒粕で漬けて熟成させることで肉の旨味を引き出しました。燻製にかけてからボイルして、しっとりと柔らかに。

造り酒屋の塩糀

ひとさじ糀

造り酒屋の塩糀

¥540

米糀独特のまろやかな甘味と、天日塩の深みのある塩味が特徴。お好みの野菜と混ぜて浅漬けに、肉や魚の塩焼きに、パスタソースなどの隠し味にも。 

造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ
  • 要冷蔵

ひとさじ糀

造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ

¥1,200

北杜市清里の新鮮なナチュラルチーズを七賢の塩糀に漬けました。チーズのクリーミーさと塩糀のアクセントが、おつまみに最適です。

造り酒屋の米糀
  • 要冷蔵

ひとさじ糀

造り酒屋の米糀

¥648

七賢の酒の仕込みに実際に使用している米糀です。米の旨味や甘みが強く、天然由来の糖化酵素がたっぷり。あまざけや塩糀、味噌づくりに。

造り酒屋の糀糖
  • 要冷蔵

ひとさじ糀

造り酒屋の糀糖

¥972

米糀と米粉のみでつくった、日本酒の酒蔵ならではの発酵調味料。まろやかで深みのあるやさしい甘さが特徴です。スイーツやドリンクはもちろん、お砂糖代わりにも。

造り酒屋の純米酒粕
  • 要冷蔵

ひとさじ糀

造り酒屋の純米酒粕

¥540

料理の風味づけや肉や魚の旨みを引き出す調味料として、粕漬けやみそ汁に加えて。七賢選りすぐりの米と米麹からなる、コクと香りの酒粕。

造り酒屋の鮭の糀づけ (店頭のみの販売)

    ひとさじ糀

    造り酒屋の鮭の糀づけ (店頭のみの販売)

    ¥2,700

    日本酒の仕込みに使われる米糀を使用。糖化する酵素の働きによって鮭が甘味を帯び、もともとの塩分と相まって風味豊かな味わいに。

    あなたへのおすすめ

    造り酒屋のあわび日本酒浸し
    • 要冷蔵

    ひとさじ糀

    造り酒屋のあわび日本酒浸し

    ¥2,160

    江戸時代から続く甲州名産「あわびの煮貝」の製法でじっくりと煮上げました。あわびの旨味と純米酒の香りが楽しめる一品です。

    造り酒屋の合鴨の酒粕づけ
    • 要冷蔵

    ひとさじ糀

    造り酒屋の合鴨の酒粕づけ

    ¥1,620

    新鮮な合鴨肉を酒粕で漬けて熟成させることで肉の旨味を引き出しました。燻製にかけてからボイルして、しっとりと柔らかに。

    造り酒屋の純米酒粕
    • 要冷蔵

    ひとさじ糀

    造り酒屋の純米酒粕

    ¥540

    料理の風味づけや肉や魚の旨みを引き出す調味料として、粕漬けやみそ汁に加えて。七賢選りすぐりの米と米麹からなる、コクと香りの酒粕。

    造り酒屋の米糀
    • 要冷蔵

    ひとさじ糀

    造り酒屋の米糀

    ¥648

    七賢の酒の仕込みに実際に使用している米糀です。米の旨味や甘みが強く、天然由来の糖化酵素がたっぷり。あまざけや塩糀、味噌づくりに。

    菊割徳利

    菊割徳利

    ¥880

    艶やかな青磁の素材。白鳥を思わせる上品なフォルムに手馴染みのよい菊割ライン。 あひる口で液垂れしにくに機能性もあります。

    造り酒屋の糀糖
    • 要冷蔵

    ひとさじ糀

    造り酒屋の糀糖

    ¥972

    米糀と米粉のみでつくった、日本酒の酒蔵ならではの発酵調味料。まろやかで深みのあるやさしい甘さが特徴です。スイーツやドリンクはもちろん、お砂糖代わりにも。

    バスエッセンス

    COJIE

    バスエッセンス

    ¥1,650

    オリジナルパウダーを贅沢に使用し、肌に潤いを与えます。

    白心
    • 数量限定
    • 専用箱付

    純米大吟醸

    白心

    ¥22,000

    白州の地が生んだ最高傑作。

    造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ
    • 要冷蔵

    ひとさじ糀

    造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ

    ¥1,200

    北杜市清里の新鮮なナチュラルチーズを七賢の塩糀に漬けました。チーズのクリーミーさと塩糀のアクセントが、おつまみに最適です。

    天鵞絨の味

    純米吟醸

    天鵞絨の味

    ¥825

    七賢を象徴する、切れのいい果実味と酸味。

    このページのURLをコピー